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家常美食网 三不粘的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-06-11 07:39 出处:网络 编辑:

  怎么做三不粘好吃?学做三不粘需要哪些食材?家常美食网为您提供三不粘的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三不粘!


  准备时间:10分钟内


  制作时间:10-20分钟


  用餐人数:1-2人


  三不粘的简。介:


  “三不粘”用鸡。蛋黄、白糖、绿豆粉、水等搅拌均匀后,经三百余。次搅炒而成,状如凝脂,色泽金黄,味香扑鼻。吃时讲究“一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙”,故名“三不粘”,堪称食林文化的一绝。这道菜看似简单,做起来。不。是很容易,我做了两次才做出来的呢。感觉还不是很理想。


  三不粘的食材:


主料:  蛋黄5个  白糖100g  水淀粉100ml 辅料:   色拉油适量  黄瓜适量

  三不粘的做法图解步骤:



  1.。准备。5个鸡蛋。



  2.把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只。用蛋黄。放入白糖。



  3.搅拌均匀。



  4.淀粉30克。



  5.放入适量水。搅打成水淀粉。



  6.倒入蛋黄糊中,搅匀。



  7.先把锅烧热,放入。适。量油。



  8.把锅移开,过滤蛋黄糊倒入锅中。



  9.用小火炒制,快速搅拌。



  10.添加少许油,继续翻炒。



  1。1。.炒至浓稠成型。



  1。2.看到这样就做好了。



  13.盛入盘中,即可享用。


  家常美食网。小贴士:


  1、倒入蛋黄糊时一定要把锅移开  2、一定要用小火炒制




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