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家常美食网 栗子冬菇焖鸡的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-03-14 19:09 出处:网络 编辑:

  栗子冬菇焖鸡做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看栗子冬菇焖鸡视频才。能学会,但怎么做栗子冬菇焖鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道栗子。冬菇焖鸡吧。


  栗子冬菇焖鸡的介绍:


  此菜特点:鸡肉鲜嫩,栗子甘香,香。菇软烂。






  

栗子冬菇焖。鸡的食材和调料:



  







半只







栗子


300克







泡发冬菇

适量








一段









一块







八角


一个








桂皮


一块







生抽











老抽





















适量






料酒

少许







  
教您栗子。冬。菇焖。鸡的家常做法,如何做栗子冬菇焖鸡才好吃





  
一、

将鸡斩块洗净沥尽水分。备用,栗子去皮备用,冬菇。泡发(泡发冬菇的水不要扔掉)



  
二、

炒锅注油烧热,入。葱、姜、八角、桂皮爆香



  
三、

下入鸡块。煸炒,倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄



  
四、

加入泡发冬菇的水没过鸡块,倒入少许老抽,放入栗子、冬菇,调入适量盐和糖,大火烧开,转中火焖熟,最后。大。火收浓汤汁即可出锅






  家常美食。小贴士:


  一、干冬菇用鲜冬菇代替也可以,只是不如泡发的香;
二、老抽没有也可以不放,放点老抽只为了上色;
三、盐不要一。次调的过多,冬菇。比较入味,可以等最后收浓汤汁时觉得。味道不够再调整。





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