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川贝冰糖炖雪梨的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-06-11 19:55 出处:网络 编辑:




原料:川贝,冰糖,雪梨

做法


1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。


2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。


3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。 





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