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  • 开洋鸡蛋白菜汤的做法

    原料:白菜、鸡蛋、开洋、料。酒、盐做法:1、食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻。炒。5、接着,加入一些清水煮开至熟。6、然后,加适量的盐。7、加入蛋液。8、调味。搅匀,即成。 [详细]

    2019-08-21 06:20 分类:
  • 山药胡萝卜鸭架汤的做法

    原。料:铁棍山药、胡萝卜、烤鸭架子、泡发黑木耳、盐、葱、姜做法:1、铁棍山药、胡萝卜、泡发好的黑木耳准备好。2、烤鸭架一副3、铁棍山药去皮切成段,胡萝。卜刮表皮后切成。滚刀块,鸭架子去掉淋巴结。和尾尖儿,切成大块,葱切段,姜块拍碎4、所有材料入锅胆中,放入适量盐,水没过材料5、电压力煲调到“汤”档上,就等着时间到,喝靓 [详细]

    2019-08-20 12:50 分类:
  • 黄豆冬瓜煲猪脚的做法

    黄豆冬瓜煲猪脚 原料:黄豆,冬瓜,猪脚 做法:1冬瓜切片。这次煲汤冬瓜皮我没有扔哟!跟前辈们学地,吃起来也软软的,很美味,而且可以减肥哟!2葱切段,姜切。大块后拍扁3猪脚飞水,去血沫。我还用凉水冲了两遍4清水下猪脚、黄豆、冬瓜、葱段、姜。块,开煲啦5最后放入冬瓜,煲熟调味    [详细]

    2019-08-19 01:00 分类:汤类大全
  • 粉丝煲的做法

    年轻的时候热爱大排档,吃得最多的就。是粉丝煲,几十种食材,拿一个小筐挑选你喜欢的,在火上用。一个小小的砂锅倒上几勺高汤,放入食材煮,最后加入红薯粉丝,放上一烫就熟的。绿叶蔬菜。当摊主把还沸腾着的小砂锅端上来时,寒夜往往变得温暖而可爱。现在,已经不会去光顾大排档,介意卫生问题,但对粉丝煲冬天最适合。吃粉丝煲了,正好家里。 [详细]

    2019-08-16 09:20 分类:
  • 薏米莲子鲜虾煲菜的做法

    材料:新鲜薏米75克,新鲜莲子90克,新鲜百合40克,虾100克(去皮去壳后重量)  调料:汤宝半小。盒,淡奶油20克、水400克。做法1、薏米洗净,连子去莲子心,取一锅,烧开半锅的水,放入薏米和莲子中火煮10分钟,煮好后取出沥干。水份备用。 2、百合摘一片片,洗净。鲜虾去壳去头,切两半,备用。3、锅内放入400克水,加入半 [详细]

    2019-08-15 08:28 分类:汤类大全
  • 萝卜云耳骨头汤的做法

    原料:白萝卜 云耳 猪骨头 蜜枣 金华火腿做法:1、猪骨头斩大块,白萝卜洗净去。皮,云耳泡发,金华火腿冲洗。干净。。2、小锅坐水,把骨头放入焯去血沫。3、砂锅内放水,把切了滚刀块的白萝卜放入。4、加入蜜枣。5、放入金华火腿。6、最后把焯过水的猪。骨头放入。7、盖好盖子,开大火,锅开后,煲5分钟,然后转中小火煲60分钟。8、 [详细]

    2019-08-15 04:20 分类:汤类大全
  • 小米鲜虾冬瓜羹的做法

    很特别的一道汤羹,很美味,也很有益健康,做来也简单。材料:冬瓜,虾,葱花。做法1、备好主料,冬瓜要切小块儿: 2、虾去壳及沙线,切小厚片:3、锅内入油,爆香葱花,煸炒冬瓜块儿,按需要的汤量加水,小火慢烧至冬瓜块儿熟软透明,4、取一汤勺小米面,少量水搅拌均匀,慢慢往。锅里倒入,另一手以勺不停搅拌,加入虾肉,煮至汤汁变稠,虾 [详细]

    2019-08-10 08:32 分类:
  • 腊膀脊骨海带汤的做法

    原料:腊膀 脊骨 海带 姜 料酒 胡椒 盐 做法:1、腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡去血水.2、海带浸泡发胀,冲洗干净.3、切小斜刀块.4、洗干净的腊膀,脊骨放冷水锅中煮开.5、再次洗去血沫,。姜切片.6、放。入。电瓦罐中,放1勺料酒.7、放入海带,放足开水煨至肉烂(。约2个小时)8、煨好前半小时放入盐,装碗时放入胡椒粉调味.9 [详细]

    2019-08-04 09:40 分类:汤类大全
  • 冬虫夏草海马汤的做法

    冬虫夏草海马汤材料:鹿肉。100克,海马1。8克,虫草9克,干红枣20克调料:姜5克,盐3克冬虫夏草海马汤的做法1、将海马、虫草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,大火煮沸,转小火煮2小时。2、加盐调味即可。营养功效:补肾助阳,益脾养阴。适用于糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者。女性表现为性欲下降、月经紊乱; [详细]

    2019-07-31 01:57 分类:壮阳补肾汤
  • 薯粉平菇胡萝卜肉丸汤的做法

    原料:胡萝卜肉丸,平菇,炸胡萝卜肉丸做法:1、将薯粉浸泡至柔软,平菇洗净,手撕成条 2、坐锅热油,下平菇翻炒出水收缩,3、下薯粉肉丸搅拌,加高汤 4、将汤烧开,调好咸淡,下葱花即可    [详细]

    2019-07-28 01:29 分类:
  • 土豆牛腩汤的做法

    食材:牛腩、土豆、花椒、八角、干辣椒、姜、蒜,做。法:1,牛腩出水,洗净,加开水、姜大火煮开后转小火煮一小时。2,牛腩、土豆切块,锅内倒少许油,炒香花椒、八角、干辣椒、姜、蒜,下牛腩块、土豆块,翻。炒一会。后加入原先的。牛腩汤。3,煮至土豆熟,加卷心菜,数分钟后调味出锅。里面的蔬菜根据自己的喜好哦,我是正好有朋友送的土 [详细]

    2019-07-25 08:34 分类:
  • 黄鱼腐汤的做法

    黄鱼腐汤原料:黄鱼1条(约200克),豆腐400克,青蒜、香菜、料酒、白糖、食醋、酱油、葱、精盐、生姜、味精和植物油各适量。黄鱼腐汤的做法:1.将黄鱼去鳞、鳃、内脏及脊鳍后洗净,放入盆中。加入酱油腌制片刻:青蒜洗净后切成段;香菜洗净后切成末;豆腐切成1厘米见方的丁。2.炒锅置旺火上,放油烧热,将葱和生姜煸炒出香,下入黄 [详细]

    2019-07-14 01:13 分类:
  • 参鸡汤的做法

    原料:童子鸡、栗子、鲜。参、盐、水量、糯米、枣、枸杞、蒜。做法:1、童子鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时;2、热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口;3、锅内加入泡糯米的水,加工后的整鸡、人参;4、盖好锅盖,炖煮3个小时(若用自动烹饪锅,启动“大 [详细]

    2019-07-11 09:27 分类:汤类大全
  • 南瓜红枣莲子汤的做法

    简介:南瓜、红。枣、莲子养颜美容的佳品。南瓜可以益气,降血糖止渴。红枣可以补虚益气,补血安神,是气血不足,失眠等患者的最佳营养品。莲子可以养心安神、补肾固涩。将这三种食材用冰糖炖煮,口感也是相当的不错。材。料:南瓜红枣 莲子 冰糖做法:1. 用清水将南瓜洗净后除去外皮,挖掉籽和瓜瓤切。块备用;。2. 把红枣、莲子。清洗干净;3 [详细]

    2019-06-25 09:19 分类:汤类大全
  • 香菇腐竹鸡翅煲的做法

    原料:鸡翅、香菇、腐竹、老抽、生抽、料酒、冰糖步骤:1鸡翅洗净后,冷水入锅;2大火煮沸后,撇净浮沫,然后加入料。酒、老抽各一大勺,生抽两大勺、冰糖少许;3腐竹用凉水泡发后切。段;4香菇用温水泡发洗净;5将鸡翅连同汤汁一同倒。入砂锅中,小火焖煮半小时后加入香菇;6继续小。火焖煮半小时后,加入腐竹,再焖30分钟即可。腐竹一 [详细]

    2019-06-15 12:52 分类:
  • 川贝冰糖炖雪梨的做法

    原料:川贝,冰糖,雪梨做法:1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。  [详细]

    2019-06-11 07:55 分类:
  • 山药炖排骨的做法

    材料:排骨、山药做法:1、准备好材料2、锅里煮开水,下排骨焯去血。水3、焯过水的排骨入高。压锅,滴入几滴醋4、高压锅内注入两大盘水,放入两根。香葱,盖好盖上火煮15分钟5、山药去皮,切。滚刀块6、排骨煮熟,开盖。后倒入山药煮上五分钟,调入少量盐  [详细]

    2019-06-07 09:42 分类:
  • 菌菇汤的做法

    原料:姬菇、鸡蛋、清水、葱花少许、盐、植物油。做法:1、准备食材,。2、鸡蛋打散,葱斜切葱花3、姬菇去根部,掰开洗净4、炒锅烧热放油,放入葱花爆出。香味5、倒入姬菇翻炒6、炒出水分后,加入清水,大。火烧开7、慢慢的淋入蛋液8、再次烧开后,用盐调味;即可。盛出食。用 [详细]

    2019-06-01 09:24 分类:
  • 梅菜炖鸡腿的做法

    梅菜炖鸡腿 材料:鸡腿、梅干菜、干辣椒、姜片、蒜片、大料、料酒、生抽 做法:1、首先要泡梅干菜,泡好后要多清洗几次,最后沥干水分备用。冻鸡腿化开后去骨,切成块儿。加入姜片和一勺料酒腌制去腥。2、烧一壶开水,期。间洗净干辣椒和大蒜。并将蒜切成蒜片。3、起锅放油,油热后加入干辣椒、蒜片和大料爆香。尔后放入梅干菜煸炒1分钟,期间 [详细]

    2019-05-27 03:59 分类:
  • 鲜香鲫鱼豆腐汤的做法

    鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其药用价值极高,性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。常用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血。虚弱,乳汁减少;便血,痔疮出血。 三、四月鲫鱼的肉厚而且 [详细]

    2019-05-22 07:24 分类: