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家常美食网 身体告诉你 或缺哪种营养素

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-07-06 12:22 出处:网络 编辑:

  众所周知,营养素是维系人体健康的重要物质,如果人体中缺乏某种营养素,相应的也会在身体上出现某。些。细节变。化。这些细节变化就像是一盏盏“信号灯”,准确读懂他们,及时补。充相应的营养,健康才会常伴身边。 信号1:头发干燥、变细、易断、可能缺乏的营养:蛋白质、脂肪酸 营养对策:每日尽量保证150克肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶的食物摄入量,补充蛋白质和脂肪酸。









  信号2:夜晚视力降低 可能缺乏的营养: 营养对策:增加胡萝卜猪肝等食物的。摄入量。两者都富含丰富的维生素A。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的物质,因此用植物油烹炒胡萝卜比。生吃胡萝卜,对维生素A的吸收率更高。


  信号3:、舌裂、舌 可能缺乏的营。养:B族维生素 营养对策:长期进食精。细米面和吃素食,很容易造成B族维生素的缺乏。为此,饮食应粗。细搭配、荤素结合。有吃素习惯。的人,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。 信号4:嘴角干裂 可能缺乏的营养: 营养对策:维生素B2在动物肝脏、鸡蛋黄中含量较为丰富。有条件的每周应。吃1次(150克)猪肝,每日至少应喝250毫升牛奶,吃1个鸡蛋。


  信号5: 可能缺乏的营养: 营养对策:主要来源于新鲜的。蔬菜和水果中,如辣椒、菠菜、番茄、橘子、橙子等,应多吃新鲜蔬。菜和水果。其中,蔬菜以凉拌为好。 信号6: 可能缺乏的营养:锌 营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎扇贝等。另外,每日确保1个。鸡蛋、150克红肉和50克豆类的摄取量。也是补锌的好办法。


(实习编辑:张曼)


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