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  • 家常美食网 秋冬季御寒 吃肉有讲究

    寒冷天气,人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,造成人体热量散失过多。因此,冬天饮食应以增加热能为主,可适当多吃一些富含碳水化合物和脂肪的食物。但要怎样才能做到吃肉也能又瘦又健康呢?首先,注意“三要”1.“饮食要御寒”医学研究证明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,因此, [详细]

    2019-04-07 05:46 分类:冬季饮食
  • 家常美食网 烤栗子,教你一招不糊还容易剥,居家赖人零食就靠它了,赶快收藏

    一种食物悄然飘香大街小巷,那就是香喷喷的糖炒栗子。女性朋友们总是忍不住要来几颗,享受甜香之余,你知道栗子还有食疗功效吗?它可以益气补脾,健胃厚肠,还可以防治心血管疾病。你试过在家里做过考过栗子吗?和炒的一样美味,下面教你一道非常简单的家庭版烤栗子:食材:板栗500g、植物油15ml、白砂糖25g、水10g做法:1.栗子 [详细]

    2019-03-19 02:48 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 除秋燥 多吃这7种水果

    入秋以后,空气干燥,中医把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症,可通过吃水果达到缓解的目的。但同是养肺水果功能也会有差异,应该根据自身情况有所偏重。梨梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳。化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热 [详细]

    2019-03-17 09:49 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 蒸米饭用开水还是冷水?

    蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事。实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来。煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。大米含有。大量淀粉,用开水。煮饭时,温度约为100℃( [详细]

    2019-03-12 04:55 分类:营养常识
  • 家常美食网 吃这8种鱼忌哪些食物

    鳜鱼性味甘、平,适宜体质。衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。带鱼性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之。人食用。【忌口】多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的 [详细]

    2019-02-21 12:13 分类:鱼蛋肉食疗
  • 家常美食网 教你一招,保存刚买回来的绿叶菜,放一周也新鲜不腐烂,你试过吗

    绿叶菜很容易变质,不仅会使原本新鲜的叶子发黄、变蔫,腐烂的绿叶菜还容易产生亚硝酸盐,影响人们的健康。此外,绿叶菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏,造成营养物质的流失。因此,绿叶菜最好用保鲜袋处理好放进冰箱保存。1.首先找到一个合适的保鲜膜,蔬菜擦干水分2.将要保存的菜放到一保鲜袋里3.准备一盆水,捏住袋口,放入水中, [详细]

    2019-02-12 01:26 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 秋补不要盲目吃鱼

    大病初。愈总要熬上那。么一锅鱼汤,不但滋味鲜美,而且营养价值很高。武警总医院营养科主任吕利提醒,对应不同病症吃不同的鱼,往往进补效果更好。皮肤不好的人应该多吃一些带。鱼,带鱼中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。此外,带鱼对慢性肝炎也有一定的辅 [详细]

    2019-02-08 07:37 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 金针菇的营养和吃法大全

    金针菇是一种很常见的食用菌。以前喜欢吃它因为爽脆的口感和清甜的滋味,不过近。年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”,因为它含有许多人体必需的氨基酸成分,其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸,以及在幼儿生长期所必需的精氨酸,这两种氨基酸的含量尤其丰富,有促进儿童智力发育和健脑。的作用。另外 [详细]

    2019-01-28 01:15 分类:蔬菜食疗
  • 家常美食网 秋季进补先润肺

    甘蔗、梨清肺润燥。中医认为,有秋燥征象的人,吃点辛味食物可以驱散肺中的郁气。清肺润燥的食物可选择枇杷、梨、甘蔗、荸荠、橙、萝卜、竹笋、丝瓜、白菜、紫菜、鸭蛋等。甘蔗有滋补清热的作用。作为清凉的补剂,对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合有内 [详细]

    2019-01-25 01:00 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 十大常见最佳抗癌食物

    营养常。识十大常见最佳抗癌食物甜菜这些看上去有点脏的根系比起其他的一些蔬菜有一种更。自然的甘甜的味道。这是因为它们崎岖不平的表皮下面包藏着大量的香味物质。为什么它们是健康的呢?把甜菜当。红菠菜。就像一些突眼的能量食物,这种深颜色的。蔬菜是叶酸和甜菜碱的最好来源。这两种营养一起的。话可能共同降低血液中的半高胱氨酸的水平。 [详细]

    2019-01-24 10:43 分类:营养常识
  • 家常美食网 茶叶养生 适度为佳

    自古以来,我国都是个饮茶大国,我国的茶叶分为,绿茶、红茶、花茶、紧压茶、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲,喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析,绿茶中所含维生素是红茶的5——6倍。由于茶叶含多种有药理功能的化学成分,如多酚类(即茶单宁)、咖啡 [详细]

    2019-01-19 04:49 分类:食物相克
  • 家常美食网 推荐:春天最应该吃什么?

    韭菜一年四季长青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”春天气候冷暖不一,就需要养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,祖国医。学又认为春天人体肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,可增强人体脾胃之气,从这个角度来说,在春天吃韭菜最为适宜,由于韭菜不易消化,一次还要吃得过多。大蒜:春天多 [详细]

    2019-01-08 07:13 分类:春季饮食
  • 家常美食网 秋季饮食应以滋阴润燥为主适当进补

    据介绍,秋季食物吃得丰富很重要,既补充了夏季的消耗,又为越冬做准备。秋季。饮食要注意适量,不能放纵食欲,摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人容易发胖,大鱼大肉等易上火的食物尽量少吃,在。吃海鲜或烧烤时一定要注意新鲜度。秋季饮食应以滋阴润燥为主,如猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、 [详细]

    2019-01-07 02:57 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 加了这一物的鱿鱼圈你肯定没吃过,比外边好吃太多,不腥提味快手

    我和孩子都。爱吃鱿鱼,正好老公去超市买了好多鱿鱼。圈回来,平常都嫌晚饭吃的晚,今天小宝也不唠叨了,乖乖的等着鱿鱼圈出锅。其。实这鱿鱼圈做法特别简。单,就是鱿鱼腌一下,然后挂糊炸,要注意的就是糊要怎样调,面包糠什么时候用,再注意一下火候就成了。我的这个调糊也可以不叫调糊,就是个全蛋液加点孜然,但是这个孜然别看只加一点,确 [详细]

    2019-01-06 01:38 分类:营养常识
  • 家常美食网 怎么吃沙拉才更健康?

    核心提示:为了养生着想,现代人常爱换口味,时不时吃餐健康沙拉。那么,怎么吃沙拉才更健康呢?对此,养生保健专家作出了如下解答,希望会对爱吃的人们有所帮助。沙拉是西方饮食习惯中,较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主,富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示,大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的 [详细]

    2019-01-04 05:20 分类:营养常识
  • 家常美食网 益生菌的“益生”之道

    按照世界卫生组织的说法,益生菌是“当达到合适数量时,能给予宿主健康效益的活的微生物”。这是一大类对。人体“友好的细菌”。随着对益生菌的研究日益深入,双歧杆菌和乳酸杆菌等益生菌在消化系统以及免疫系统的作用获得了医学专家的认可。那么,益生菌是。如何对人体产生保健效益的呢。?肠道“环保家”肠内菌群有高度的个体差异性,它在一段 [详细]

    2018-12-23 06:44 分类:食物相克
  • 家常美食网 冬季调理饮食增强人体抗寒能力

    立冬以后,天气转寒,如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加,散热减少,其方法与衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境,适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢,0℃左右,糖转化为脂肪的速度加快,随之皮下脂肪增多,使之减少散热,故应多吃具有御寒功效的食物,进行温补和调养,滋养五 [详细]

    2018-12-20 07:22 分类:冬季饮食
  • 家常美食网 细数春节必吃10大营养菜

    饮食健康越来越被人们所关注。我们的餐。桌上每天都。要有几种不同的菜式,以满足身体营养的需求。那么,在秋冬时节,吃什么菜最好呢?下面,我们就为你打造秋冬最应该出现在餐桌上的10营养时蔬榜单。1、豌豆豌豆微量元素含量较多打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营。养速查:豌豆是一种营养性食。品,含蛋白质23%-25%、糖类57% [详细]

    2018-12-11 08:58 分类:蔬菜食疗
  • 家常美食网 嫩肤甜品 银耳炖樱桃的做法

    怎么做嫩肤甜品银耳炖樱桃好吃?学做嫩肤甜品。银耳炖樱桃。需要哪些食材?家常美食网苹果小厨老师为您提供嫩肤甜品银耳炖樱桃的家常做法图解,让。零厨艺菜鸟也能做出可口美味的嫩肤甜品银耳炖樱桃。最近我们烟台的大樱桃集中上市了,品种多,口感也不同。在大樱桃中,我偏爱那皮。薄肉嫩多汁且甜的黄蜜,这樱桃因为皮薄不好长逾运输,就连果农 [详细]

    2018-12-11 02:34 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 做猪手,教你一招!这样做又快又入味,试试你就知道有多好吃!

    猪手(也叫猪蹄)是人们喜欢食用的营养佳品,不管它用烹饪方法,红烧、凉拌、煮汤、酱卤...等等,总是很受大家欢迎,就是天天叫嚷着要减。肥的美女们也难敌它的诱惑。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是人体抗衰老的一个重要因素,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为营 [详细]

    2018-11-22 07:11 分类:营养常识