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家常美食网 南瓜水饺的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-07-10 09:45 出处:网络 编辑:

  南瓜水饺的做法简单是接触。化学毒素人员食谱里的常见菜,但。怎么做南瓜水饺最好吃,主要看自己的口味习惯进行。细节调整,跟着家常美食网来做这道南瓜水饺吧


  菜系及功效:精品主食 补气食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员。食谱 糖尿病食谱 工艺:煮


  南瓜水饺的制作材料:主料:小麦面粉600克,南瓜600克


  辅料:虾皮50克


  调料:大葱。30克,姜10克,盐8克,味精3克,胡椒粉2克,料酒10克,香油2。0克,猪油(炼制)50克


  南瓜水饺的特色:此饺清淡鲜香,汁浓味醇。


  南瓜。水饺的做法:


  1.将葱、姜洗净均切成末备用;将南瓜洗净,去皮、根、顶,切开去瓤,擦成丝,加入精盐,拌匀,挤去水分;虾皮洗净,沥干水,备用。


  2.将南瓜、虾皮放入盆内,加入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、料酒、麻油、猪油,搅拌均匀,即成馅料。


  3.将面粉加入水和成面团,饧约1小时,揉透后搓。成长条,分。成每个重约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆。形,边缘较。薄,中。间略。厚的饺子坯。皮,包入。馅料,捏成饺子生坯。


  4.锅内倒入水,烧沸后,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻推动,使饺子转动,煮2分钟左右,见饺子浮起,盖上锅盖,用沸而。不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,捞出装。盘。


  南瓜水饺的制作要诀:麻油即为香油。




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