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花旗参虫草乌鸡汤的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2018-09-13 07:36 出处:网络 编辑:


干燥的秋季已经到来,秋季是养生进补的季节,多喝汤



 


不但。可以补充营。养,还可减轻或防止秋燥的发生,补充人体


 


所需的水分;秋季的汤应当以防燥防凉滋阴润燥为饮食的重


 


点。


 


参须虫草乌鸡汤中的花旗参须:滋阴,与主根作用一致,


 


补气养阴,清热生津之功;乌鸡:润燥,其的营养远远高


 


普通鸡,有着药用和食疗作用,虫草花:防凉,有增强体


 


力、精力、提高大脑记力的。功效......可谓材料简单作



 


用大,花费也不是很多,作为日常汤,是一个不错的选择。



 





 



主材料:乌鸡 ,花旗参须、虫草花



配 料:红枣



调味料:盐



做 法:



1 乌鸡1只洗净



2 花旗参须、虫草花洗净,红枣去核备用





 



3 乌鸡切大块



。 4 在汤锅内放入适量的水加入花旗参须、虫草花,红枣煮沸





 



5 加入乌鸡块,中火煲2小时左右



6 煲好后,下盐调味






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