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家常美食网 腌蒜的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-06-29 22:14 出处:网络 编辑:

  腌蒜的食材和调料:


   蒜 醋 盐 蜂蜜


  教您腌蒜的家常做法,腌蒜怎。么做好吃

  1.新蒜两捆。把蒜头切下来,放到一边


  2.把蒜头的根须切掉,剥。去外皮洗净,用清水浸泡一晚,去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水


  3.切下来的绿杆也不用浪费,据说炒着。吃很香


  4.准备醋和盐。我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的,还有用醋和白糖腌的,还有加酱油的,这就看个人的口味了


  5.取一个干净的坛子,把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋,盐和蜂蜜。没过蒜头即可


  6.盖住坛口,腌24小时就可以吃了


  家常美食网小贴士


  蒜半透明的程度才算好,但是往往等蒜腌好的时候,我们吃蒜的热情也开始过劲了。糖蒜酸甜可口,解腻助消化,口感脆嫩,腌制方法简单,几乎一做就成功。




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