志远家常菜网

家常美食网 糖醋年糕排骨的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-01-16 12:12 出处:网络 编辑:

怎么做糖醋年糕排骨好吃?学做糖醋年糕排。骨需要哪些食材?家常美食网伊悠悠老师为您提供糖醋年糕排骨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的糖醋年糕排骨。

早上送女儿上幼儿园,我问女儿晚上吃什么,女儿说想吃。我上次做的排骨,我答应了。

做糖醋年糕排骨所需食材:

肋排1根麻将年糕14个芝麻适量小香。葱适量

糖醋年糕排骨的做法步骤


1、烧开水,倒入洗净的排骨,洗掉血水。


2、倒掉锅里的开水,排骨过滤


3、重新烧开水,倒入排骨,盖锅盖。大火烧开,中小火煮30分钟。


4、排骨滤水,肉汤留住。


5、调腌排骨的料:1汤匙料酒,1汤匙生抽,半汤匙老抽,2汤匙香醋。


6、拌匀,腌30分钟。


7、滤干,腌排骨的料要留住。


8、放适量油(不要放太多油)。


9、倒入排骨和年糕。








1、0炸至排骨金黄。


1、1倒入腌排骨的料,加3汤勺白糖,加半碗肉汤,加适量盐。


1、2小火焖10分钟,大火收汁,收汁放1汤匙香醋,出锅撒适量白芝麻。


1、3成盘,撒葱花。

小窍门

剩下的肉汤可以放一些。肉,打一个鸡蛋,打个葱花蛋汤,也挺好吃的。





0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消