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家常美食网 麻辣小龙虾的做法

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-04-14 14:27 出处:网络 编辑:

怎么做麻辣小龙虾好吃?学做麻辣小龙虾需要哪些食材?家常美食。网会飞的鱼12老师为您提供麻辣小龙虾的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出。可口美味的麻辣小龙虾。

做麻辣小龙虾所需食材:

小龙虾一盆葱视个人口味姜适量蒜适量青椒适量红尖椒适量花椒适量

麻辣小龙虾的做法步骤


1、新鲜的小龙虾,洗几遍,再放盐水中泡上两个小时


2、用小牙刷一个个刷干净,摘去尾巴中间部分,去沙线,用剪刀剪开背部,以便更好的入味


3、收拾好的小龙虾


4、葱姜,红尖椒,切段,花椒,红尖椒一把,八角几颗。青。椒,蒜切碎备用


5、油热,下葱姜,花椒,红尖椒,八角爆香,倒入小龙虾,翻炒


6、倒入啤酒一瓶,放老抽,盐,大火烧开锅


7、转小火焖二十分钟


8、焖至有少量汤汁,放蒜,青椒调味


9、出锅了







小窍门

有过上次的经验,发现放啤酒的小龙虾味道更加鲜美。。我家宝贝吃了好多呢。辣的小嘴巴通红的,好可爱!





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