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  • 萝卜炖羊肉的做法

    萝。卜炖羊肉原料:山羊肉600克、萝卜350克调。料;盐、料酒、姜、大。葱、桂皮、青蒜、鸡精做法;1.准备好萝卜与焯好的羊肉。2.萝卜去皮洗净,切滚刀块。3.把羊肉放入自动烹饪锅。4.加姜,大葱,桂皮.5.加料酒.6.加适量清水,盖锅盖。7.按“肉”功能键,启动自动。烹饪程序.8。.打开锅盖。9.放下萝卜.10.再炖1 [详细]

    2019-06-15 08:11 分类:萝卜炖羊肉
  • 五彩鸡肉粥的做法

    五彩鸡肉粥 材料:两只鸡全翅,洗。净切成小块,用适量食盐腌制待用;青豆适量,洗净待用;豆腐切成小丁,用淡盐水浸泡待用;冬菇洗净,切成两。半;胡萝卜去皮洗净切丁待用。 做法:1.水煮开后,倒入米和鸡肉、冬菇、青豆、红萝卜;2.粥煮开后约五分钟,倒入豆腐,搅拌均匀;3.煮开后约5分钟,调至保温,盖上盖子焖约10分钟;4.放入适 [详细]

    2019-04-26 05:49 分类:鸡肉粥
  • 香菇莲藕鸡汤的做法

    香菇莲藕鸡汤 材料:小鸡腿4个莲藕250g香菇数。朵调料:葱段,姜,白胡椒,鸡精,盐做法:1、小鸡腿冲洗干净,划两刀。2、香菇泡发,划。十字刀。3、莲藕洗净去皮,切片备用。4、小鸡腿入。冷水,烧开锅焯一下,捞出洗去浮沫。 5、将鸡腿、香菇、莲藕一起放入锅中,加水没过食材。6、放入切段的小葱,姜片7、大火烧开锅,转小火盖上盖 [详细]

    2019-03-09 09:34 分类:香菇鸡汤
  • 西红柿炖牛肉的做法

    西红柿炖牛肉主料:牛肉配料:西红柿土豆姜洋葱罗勒调料:盐料酒胡椒粉糖烹调油做法:1、材料图。2、中式香料,香叶和八角。3、牛肉切大丁焯水,锅中加姜葱料酒。焯牛肉的时候,可以将洋葱西红柿土豆洗净去皮改刀成大块。4、焯好的牛肉洗去血沫。5、炒锅倒油,下牛肉炒干水份,可以往牛肉上放一些盐。6、下洋葱。煎香。7、下西红柿炒烂, [详细]

    2019-02-05 10:08 分类:西红柿炖牛肉
  • 黄豆芽胡萝卜粉丝煲的做法

    虽说是一个素煲,但是史云生原汁上汤选用了大骨、鸡等为原料,制作的汤已经是非常的鲜了。用这样一个荤汤配上富含维生素A的胡萝卜,以及富含植物蛋白和大豆异黄酮的黄豆芽,对于冬季的进补也是作用不小的哦。我们这里也把胡萝卜称作小人参,可想而知,其作用不凡了。黄豆芽胡萝卜粉丝煲 主料:胡萝卜2根、黄豆芽200克、粉丝一块配料:史云生 [详细]

    2019-01-07 02:57 分类:粉丝煲
  • 西红柿炖牛肉的做法

    西红柿炖牛肉原料:牛肉,西红柿2。个。做法:步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水 [详细]

    2018-12-09 03:02 分类:西红柿炖牛肉
  • 银耳莲子大枣羹

    食材:银耳一朵莲子20多粒。大枣6-12颗枸杞10多粒冰糖适量做法:1、银耳、莲子温水泡发2-3小时。2、大枣和枸杞清洗干净。 3、冰糖备用。4、先把银耳和莲子放入电饭煲按煮粥键,开锅后保温1.5小时。 5、然后放入大枣和冰糖按煮粥键煮20分钟左右。6、然后食用前放入枸杞即可。    [详细]

    2018-11-02 11:44 分类:银耳莲子羹
  • 羊肉汤(1)

    羊肉汤主料:羊腿肉,羊肋排调料:姜片,花椒,香菜,盐做法:1.羊排切成小块,羊肉切成大块,用水洗净。2.砂锅里加入足量的冷水,把羊排和羊肉。放入锅里,凉水下锅。3.大火烧开后撇净浮沫,放。入姜片和花椒,盖盖小火煮一个半小时。4.如果喜欢吃清淡点的,等羊肉炖软烂后把汤表面的浮油撇干净。5.关火后清汤盛到碗里,根据个人口味 [详细]

    2018-10-27 02:27 分类:羊肉汤
  • 羊肉粉汤

    羊肉粉汤主料:羊后腿肉80g,牛棒骨或牛尾骨500g,豆腐50g,粉条30g辅料:青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。制做方法:1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水。和异味后,清洗备用。2.汤锅中。放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒。入料酒,大火煮开。3.保持大火10分钟后 [详细]

    2018-09-10 02:14 分类:羊肉汤
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

    蟹粉蒸鸡蛋羹材料:花蟹1个(约350克),鸡蛋2个,,胡椒粉,生抽,盐油姜。葱适量做法:1、螃蟹先不接绳子,以防被钳伤手,用钢丝球或刷子刷洗干净外壳2、刷洗干净的螃蟹揭开盖子3、去掉这些过滤的毛然后冲洗干净4、螃蟹洗净切开2半或4块5、螃蟹装盘中,姜拍碎铺上蟹上面,放入开水锅里隔水蒸6、蒸10分钟左右吧,因为。一会还要 [详细]

    2018-09-10 02:14 分类:蒸鸡蛋羹
  • 当归红枣羊肉汤

    时间过的真快,又到二十四节气之一最后一个节气大寒了。虽然鱼生活的城市没有北方那么的冷,但今年鱼还是觉得比往年冷了很多,尤其是早晚,总觉得穿再多的衣服都没方法抵抗了那瑟瑟的寒风。养生书。说,持续降温的寒冷冬季最需要食用一些温补的食物以增加人体的热量,抵御寒冷。所以今年,在鱼家的饭桌上,最常见的就是羊肉了,寒冬食用羊肉能增 [详细]

    2018-09-10 02:14 分类:羊肉汤
  • 福寿羊肉汤

    福寿。羊肉汤材料:羊肉:900克生姜:300克黄耆:9克当归:9克水:1200毫升调味料米酒:10克作法1、将羊肉放入水中洗净,切为块状,沥干水分备用。2、将。羊肉放入沸水中滚煮5分钟,再将血渍泡沫去除干。净。3、将作法2。的羊肉捞出放入冷水中清洗干净,沥干水分备用。4、将生姜去皮洗净,切为片状备用。5、取一汤锅,放入 [详细]

    2018-09-10 02:14 分类:羊肉汤
  • 螃蟹鸡蛋羹的做法

    螃蟹鸡蛋羹材。料:鸡蛋、螃蟹、调料:料酒、盐、酱油、鸡。精、香油做法:(1)将螃蟹清洗干净,去盖蟹去鳃,对半切开,放入大碗中,备用。(2)将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,(3)。再将蛋液倒入螃。蟹中加点盐、鸡精和少量温水搅匀。(4)接着,覆盖上保鲜膜放入蒸锅里大约蒸8——9分钟左右出锅。(5)最后,加点香油和酱油,就 [详细]

    2018-09-10 02:14 分类:蒸鸡蛋羹
  • 西葫芦羊肉汤

    西葫芦羊肉汤原料:羊肉片适量,西葫芦半个,香菇三个,史云生骨肉高汤一支步骤:1,西葫芦洗净切片,香菇切块2,煮400ml水,水开后加入浓醇高汤一支,搅匀3,放入西葫芦,香菇煮两三分钟4,放入羊肉片煮变色后,捞去浮沫,加一点盐调味,根据个人喜好加点香菜或香菜即可  [详细]

    2018-09-10 02:14 分类:羊肉汤