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一日吃三枣,青春永不老

志远家常菜网 http://www.bjcgyc.com.cn 2019-03-18 22:12 出处:网络 编辑:


大枣有益健康,但并非。多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

      



一、红枣。泡水,养肝排毒



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    实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续。1周能增加人体血清蛋白,从而达到保。肝排毒的功效。



    红枣的一个。冲泡细节决定。着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果。整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因。此。最好将其掰开再冲泡。



    还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎。煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重。破坏维C。



    二、红。枣泡茶,补气护嗓



 



    红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃。寒、胃痛。



    如果再放入桂圆,就是补血补。气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。



    三、红枣熬汤,止咳润肺



 



    唐代盂。诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一。起煮汤,可止咳润肺。



    材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)



    做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。



    

 四、红枣煮蛋,补血养颜



 





    用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只。鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。



    红枣、桂圆和。红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。



    五、红枣熬粥,安神助眠



 



    中医上讲,女性有躁郁不安、心。神不宁等症状。



  。 。 可用适量百合、莲子搭配红枣调理。



    若与小米同煮,可更好地发挥红枣安。神的效用。



    六、红枣泡酒,血管通畅



 



    红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒。中溶出。对保持血管通畅有一定效果。



    
巧吃大枣能治病



    大枣还是。一。味治病良药,中医认为它味。甘、性平、无毒。入脾、胃二经。具有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解药毒等功效。可用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀薄、疲乏无力、气血不足、津液亏。损、营卫不和、心悸失眠等。现代还。用枣来治疗过敏性紫癜、慢性气管炎、贫血、高血。压等症。此外,大枣与有些药物、食物合用,又是功效卓著。的治病食疗方,现简要介绍如下:



 。   1、大枣粥:将大枣、粳米淘。洗干净后入锅加水适量,煮。至稠熟成粥,加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功,适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦。怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。



    2、大枣桂。莲粥:将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文。火煮熟,待。煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍。煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失。眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。



。    3、大枣耳芪汤:将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药袋一同入锅,加。水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。本方具有。补血益。气、养阴生津的功效,适用于气虚无力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰。弱、贫血等症。



。    4、大枣炖兔肉:将兔肉切块,加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅。底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖至熟烂即可佐餐食。用。此方有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功用。



 



    小编提醒



    1、干红枣大小各异,虽然在营养和。食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。



    2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。



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